Apaixonada pelo meu trabalho, tive um relacionamento de amor à primeira vista com a Nutrição Funcional, desde que escolhi a nutrição como minha profissão, com a certeza de ajudar à modificar vidas ou fazer a diferença na vida das pessoas.

Defensora da nutrição integrativa e Funcional, que considera o individuo em equilíbrio na sua totalidade, em corpo e mente. Acredito em uma alimentação personalizada, saudável de acordo com a individualidade bioquímica, com as necessidades nutricionais, metabólicas, físicas e genéticas de cada um.

Profissional em busca do conhecimento, e por isso, estudei e me especializei em fitoterapia para ajudar as pessoas no tratamento e prevenção de doenças de forma mais natural, através das biodiversidade das plantas e seus princípios ativos.

20 anos de formada, com pratica em consultório e atendimento Clinico e esportivo, verifiquei que precisaria de me aprofundar no conhecimento da energia dos alimentos para promover saúde e vitalidade para meus clientes e atletas.

Quando conheci a gastronomia funcional, me apaixonei pela ciência na cozinha e me tornei “Nutrichef”. Porque acredito em “Nutrir” não só o corpo com “COMIDA DE VERDADADE”, ou seja, uma alimentação saudável, natural e com qualidade nutricional, mas também acredito na nutrição da mente com emoções, prazer e sabor através dos alimentos para promoção de saúde e bem estar.